营养师

岗位职责：

1、熟悉营养专业理论与烹饪知识，能根据不同人群营养要求和特点进行膳食设计和营养干预工作。

2、负责公司营养管理工作，参与餐饮过程的营养配餐和安全检查。健全餐厅的管理制度，流程标准化、规范化，针对餐饮人员开展培训，及时向行政中心和健康管理中心反馈问题，给予客观准确的营养建议。

3、负责员工餐厅、孕妇餐厅、幼儿餐厅的食谱审核，编制减脂餐及慢病等特殊食谱。根据要求对每道菜肴进行营养素标注，包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。每月定期抽查食品原料来源及质量，确保食品安全；对厨师制作过程进行监督，负责餐前及出品检查，指导菜品科学烹饪保留营养价值。

4、为企业员工和客户提供个性化的营养咨询和评估，制定营养方案。

5、根据企业团体体检报告中出现的营养问题，提出改善性建议，并有效推动实施。

6、负责营养方面的健康教育与宣教，针对常见营养问题和特殊人群的需求开设营养讲座，定期更新宣传海报和宣传栏。

任职资格：

1、营养、食品、医学相关专业本科以上学历

2、3年以上临床营养师经验，取得注册营养师或注册营养技师证书

3、具有良好的表达能力及逻辑能力，能解答用户的营养咨询，能进行营养知识讲座

4、能熟练运用办公软件，具有一定文字编辑能力，能定期编写营养知识普及文章

5、亲和力强，具有严谨的工作态度和高度的责任心